答案
1.Breakfast作主语，表示“早餐/用餐”
2.breakfast固定搭配：for breakfast（表示“作为早餐”）
3.balanced形容词，修饰名词 meals，构成 balanced meals（均衡膳食）
4.uncle’s名词所有格，表示“叔叔的”，即 my uncle’s farm（我叔叔的农场）
5.bought过去分词作定语，表示“买来的”，bought fruit（超市买的水果）
6.by介词，用于固定搭配 by hand（手工制作）
7.happiness不可数名词，表示“快乐、幸福”，作动词 share 的宾语
8.memories可数名词复数，表示“多个回忆”，create wonderful memories（创造美好回忆）
9.bonds可数名词复数，表示“情感纽带”（或 relationships，也表示“关系”）
10.meals可数名词复数，表示“多顿饭”，healthy meals（健康餐食）
解析
（注意：若（9）处填 relationships亦可，但更推荐 bonds（家庭纽带，更贴合语境）；若出题者明确只接受一个词，且为常见词汇，则 bonds或 meals必须为单数或正确复数形式）
1.
正确答案：Breakfast
考点：名词作主语
句意：一家人聚在一起吃饭的最重要时刻就是早餐。
Breakfast是不可数名词 / 可数名词单数，在此处作主语，表示“早餐时间”。
2.
正确答案：breakfast
考点：名词作介词宾语
固定搭配：for breakfast（作为早餐）
breakfast为不可数名词，前面一般不加冠词，但可接 for。
3.
正确答案：balanced
考点：形容词修饰名词
balanced meals（均衡膳食）：balanced 是形容词，修饰名词 meals（可数复数）。
meals是名词，是本句的真正主语中心词，考查名词作宾语。
4.
正确答案：uncle’s
考点：名词所有格
句意：这些橙子来自我叔叔的农场。
uncle’s= uncle 的，表示所属关系，是典型 名词所有格用法。
5.
正确答案：bought
考点：过去分词作定语（或填 store-bought）
句意：他给的橙子比从超市买的（橙子）好吃得多。
若填一个词，可用 bought（买来的），作形容词性成分修饰 fruit。
fruit是不可数名词，是句子中的比较对象，也是名词用法核心。
6.
正确答案：by
考点：固定搭配中的名词与介词
by hand（手工）：by 是介词，hand 是名词，表示方式。
虽然 hand 是名词，但本空填的是介词 by，若题目允许填两个词则为 by hand，但本空为 1词填空，所以填 by。
如果题目明确可填两个词，则可填：by hand（此时 hand 为名词）
7.
正确答案：happiness
考点：抽象名词作宾语
句意：我们分享一天的快乐。
happiness是不可数名词，意为“幸福，快乐”。
the + happiness 表示特指“那一天的幸福感”。
8.
正确答案：memories
考点：可数名词复数
句意：我们创造了美好的回忆。
memory是可数名词，这里指多个回忆，故用复数 memories。
9.
正确答案：bonds（或 relationships）
考点：可数名词复数
句意：家庭聚餐有助于建立牢固的家庭纽带 / 关系。
bond（纽带）或 relationship（关系）都是可数名词，此处用复数形式表示多个情感联系。
若只接受一个常用词，推荐：bonds
10.
正确答案：meals
考点：可数名词复数
句意：享受用心制作的健康餐食。
meal是可数名词，这里泛指多顿饭，故用复数 meals。